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누들 아카데미(아카데미 소개)

아카데미 소개 실전 창업 프로그램

 

 

면식(麵食)을 통해 정성을키우고, 일본문화를 전 세계에 전파한다 

 

 

라멘학교와 우동학교를 진행하고 있는 타마루 누들 아카데미입니다. 

면과스프에 대한 기본적인 이론과 기술을 배우면서 최종적으로 자신만의 라멘 / 우동을 만들어 나갑니다. 

이러한 이론과 기술의 습득은 물론 노하우를 통해 실전적 창업 / 개업을 지원합니다.

 

 

‘타마루 누들아카데미’만의 특징



 

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누들아카데미 체계적인 실습 강의

1. 국내의 재료를 사용하여 진행

이제 일본에 가지 않고 한국에서도 전문적으로 일본라면, 우동에 대해서 배울 수 있습니다. 그리고 일본의 식재료가 아닌 한국의 식재료를 사용하여 일본 그대로의 라멘 맛을 낼 수 있도록 배웁니다.

 

2. 실습환경

면 교육에 적합한 4대의 제면기계,강의실 및 최신식 설비를 갖춘 실습환경이 마련되어 있습니다.

 

3. 15년 경력의 일본 전문강사

일본에서 활동하시는 15년 경력의 전문강사님께 꼼꼼하고 체계적으로 배울 수 있습니다. (수업내용 일체 및 수강자 질문사항등 양방향 동시통역 진행)

 

4. 수료 후 질문 피드백과 복습을 위해 수업에 재참가 가능

수료 후에 따로 연습을 하면서 막히는 부분이나 어려운 부분이 생길 수 있습니다.

그럴 경우는 전화나 문자로 연락을 주시면 피드백을 드리고 있습니다.

또한 복습하고 싶은 부분이 있을 경우 사전에 연락 주시면 개강하는 수업에 같이 참가할 수 있습니다.

(* 전체 수업 복습은 추가로 비용이 발생합니다.)

 

 

교육환경

※사전에 연락주시면 견학도 가능합니다.

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강의실 전경

 

 

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제면실습실(제면기)

 

 

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제면실습실(제면기)

 

 

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주방 전경

 

 

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주방전경

 

 

상담 및 문의

※ 전화 : 031-733-5110

※ 메일주소 : academy@tamaru.co.kr

※ 인스타그램: instagram.com/tamaru.academy

블로그 : blog.naver.com/tamaru_academy 

 

학교 위치

주소 : 경기도 성남시 중원구 둔촌대로 560 벽산테크노피아 709호